Notre ambition est de vous fournir des déjeuners simples mais savoureux concoctés au maximum avec des
produits locaux. Les oeufs proviennent directement de notre poulailler, le pain est fabriqué sur place, le café est
torréfié à Rimouski à la Brûlerie d'ici, les petits fruits
cultivés ou sauvages proviennent du jardin ou des environs, de même que les fleurs comestibles, un ravissement pour les
yeux et les papilles !
Selon la journée, crêpes, gaufres, ou autres délices pourront également se trouver au menu.